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धातुएँ एवं उनके यौगिक, धातुओं के सामान्य गुण | Metals and Their Compounds In Hindi

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आज के इस पोस्ट मे धातुएँ एवं उनके यौगिक, धातुओं के सामान्य गुण Metals and Their Compounds In Hindi के बारे मे जानेगे।

धातुएँ एवं उनके यौगिक

Metals and Their Compounds In Hindi

Metals and Their Compounds In Hindiवह तत्व जिनमें एक विशेष प्रकार की धात्विक चमक पाई जाती है धातु कहलाते है, सामान्यतः धातुओं में इलेक्ट्रॉन निकाल कर धनायन बनाने की प्रवृत्ति पाई जाती है।

प्राचीन समय में ज्ञात धातुओं की संख्या केवल 8 थी | यह धातुएँ थी – सोना, चांदी, टिन, सीसा, लोहा, पारा तथा एंटी मनी, अतः इन्हें प्रागैतिहासिक धातु अभी कहा जाता है वर्तमान में ज्ञात धातुओं की संख्या 90 है |

धातुओं के सामान्य गुण

General Properties of Metals in Hindi

धातुओं के सामान्य गुण निम्नलिखित है –

  • धातुएँ आघातवर्ध्य होती है अर्थात हथौड़े से पीटने पर यह पतले वर्गों में परिवर्तित हो जाती हैं| तो सोना तथा चांदी सर्वाधिक आघातवर्ध्य धातुएँ हैं |
  • धातुएं तन्य होती है अर्थात इन्हें खींचकर पतले तारों के रूप में ढाला जा सकता है| सोना सर्वाधिक तन्य धातु है, दूसरी सर्वाधिक तन्य धातु चांदी है |
  • समस्त धातुएं ऊष्मा की चालक है, चांदी ऊष्मा की सर्वोत्तम चालक है, धातुओं में सबसे कम चालक सीसा है |
  • धातुएं उच्च विद्युत चालकता दर्शाती हैं, विद्युत की सर्वोत्तम चालक चांदी तथा तांबा है, इसके बाद विद्युत चालकता में क्रमशः सोना, एलुमिनियम तथा टंगस्टन का स्थान आता है पारा तथा लोहा विद्युत धारा के प्रवाह में अपेक्षाकृत अधिक प्रतिरोध उत्पन्न करते हैं |
  • मरकरी (पारे) के अतिरिक्त अन्य सभी धातुएं साधारण ताप पर ठोस होती है परंतु मरकरी साधारण ताप पर द्रव अवस्था में पाई जाती है |
  • धातुओं के गलनांक तथा क्वथनांक उच्च होते हैं, परंतु गैलियम और सीजीयम धातुओं’ का गलनांक बहुत कम होता है |
  • धातुओं का घनत्व (सोडियम तथा पोटेशियम) के अतिरिक्त जल से उच्च होता है, ओसमियम सर्वाधिक भारी धातु है |
  • धातु है सामान्यतः कठोर होती है परंतु क्षारीय धातुएँ जैसे-लिथियम, सोडियम, पोटेशियम आदि इतनी मुलायम होती है कि इन्हें चाकू से आसानी से काटा जा सकता है |

कुछ प्रमुख धातुएँ और उनके यौगिक

Some Major Metals And Their Compounds in Hindi

सोडियम (Na) –

  •     सोडियम हाइड्राक्साइड
  •     सोडियम कार्बोनेट
  •     सोडियम बाइकार्बोनेट
  •     सोडियम क्लोराइड
  •     सोडियम परऑक्साइड
  •     ग्लोबर साल्ट
  •     सोडियम नाइट्रेट
  •     सोडियम थायोसल्फेट
  •     बोरेक्स या सुहागा
  •     माइक्रोकॉस्मिक लवण
  •     केलगन

मैग्नीशियम (Mg) –

  •     मैग्नीशिया
  •     मैग्नीशियम हाइड्राऑक्साइड
  •     मैग्नीशियम सल्फेट
  •     मैग्नीशियम कार्बोनेट
  •     मैग्नीशियम एल्वा
  •     सोरेल सीमेंट

एलुमिनियम (Al) –

  •     एलुमिनियम क्लोराइड
  •     ऐलुमिना
  •     पोटाश एलम
  •     एलुमिनियम कार्बाइड
  •     एलुमिनियम हाइड्राऑक्साइड
  •     एलुमिनियम सल्फेट

कैल्शियम (Ca) –

  •     कैल्शियम ऑक्साइड
  •     कैल्शियम हाइड्राऑक्साइड
  •     कैल्शियम क्लोराइड
  •     विरंजक चूर्ण
  •     जिप्सम
  •     प्लास्टर ऑफ़ पेरिस (POP)
  •     सुपर फास्फेट ऑफ़ लाइम
  •     कैल्शियम कार्बाइड
  •     नाइट्रोलियम
  •     हाइड्रोलिथ
  •     कैल्शियम कार्बोनेट
  •     कैल्शियम फॉस्फेट

मैंगनीज (Mn) –

  •     पोटेशियम परमैंगनेट
  •     मैंगनीज हाइड्राऑक्साइड

लोहा/आयरन (Fe)-

  •     फेरस सल्फेट
  •     फेरिक क्लोराइड
  •     आयरन सल्फाइड
  •     मोहर लवण

तांबा (Cu) –

  •     क्यूप्रिक सल्फेट
  •     श्वेत कांसा
  •     रोल्ड गोल्ड
  •     क्यूप्रिक क्लोराइड
  •     क्यूप्रस ऑक्साइड

जस्ता (Zn) –

  •     जिनक सल्फेट
  •     जिंक ऑक्साइड
  •     जिंक सल्फाइड
  •     जिंक फास्फाइड
  •     जिंक क्लोराइड
  •     जिनक कार्बोनेट
  •     लिथोपोन

चाँदी (Ag) –

  •     सिल्वर ब्रोमाइड
  •     सिल्वर क्लोराइड
  •     सिल्वर आयोडाइड
  •     सिल्वर नाइट्रेट

सोना (Au) –

  •     ऑरिक क्लोराइड
  •     रोल्ड गोल्ड
  •     आयरन पाइराइट्स

पारा (Hg) –

  •     मरक्यूरस क्लोराइड
  •     मरक्यूरिक क्लोराइड
  •     मरक्यूरिक सल्फाइड

सीसा (Pb) –

  •     लेड ऑक्साइड
  •     लेड डाईऑक्साइड
  •     रेड लेड
  •     लेड एसीटेट
  •     व्हाइट लेड
  •     लेड टेट्राइथाइल

थोरियम (Th) –

यूरेनियम (U) –

प्ल्यूटोनियम (Pu) –

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मिश्र धातुएँ (Alloys)

  • जस्ता अथवा यशव (Zinc) एक तत्त्व है, जिसका उपयोग लोहे के प्रतिरक्षण में किया जाता हैलोहे को जंगरोधी बनाने के लिए जस्ते की पॉलिश की जाती है
  • ऐलुमिनियम धातु से बनाई गई मिश्रधातु को हवाई जहाज तथा रेल ( के डिव्यों में पुर्जे बनाने के काम में लाया जाता हैऐलुमिनियम हल्की होती है तथा इसमें जंग नहीं लगती।
  • जब पारा किसी धातु से मिलकर मिश्रधातु बनाता है, तो उसे अमलगम कहते हैं
  • लोहे से अमलगम नहीं बनाया जा सकता। जस्ता, मैग्नीशियम एवं ताँबा को पारे से मिलाकर अमलगम बनाया जाता है।
  • टाँका या सोल्डर में सीसा (60%) एवं टिन 32% होता है
  • जर्मन सिल्वर या निकिल सिल्वर में ताँबा (50%), जस्ता (35%) या निकिल (15%) होता है+ काँसा में 88% ताँबा एवं 12% टिन उपस्थित होता है
  • एनोडाइजिंग एक वैद्युत रासायनिक प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक धातु का पृष्ठ टिकाऊ एवं जंग-रोधी बनाया जाता हैइस प्रक्रिया में ऐलुमिनियम पर ऐलुमिनियम ऑक्साइड की परत का निक्षेपण होता है
  • पीतल में 68-71% तक ताँबा एवं शेष जस्ता मिला होता है
  • फोटोग्राफी में सिल्वर ब्रोमाइड (AgBr) का अनिवार्य रूप से उपयोग होता है.
  • वायु में हाइड्रोजन सल्फाइड की उपस्थिति के कारण पीतल का रंग में हवा में फीका पड़ जाता है
  • निकिल की उपस्थिति के कारण स्टेनलेस स्टील, अचुम्बकीय हो जाता हैस्टील को अधिक कठोर बनाने के लिए कार्बन की मात्रा बढ़ा दी जाती हैं |
  • स्टेनलेस स्टील में आयरन-994%, क्रोमियम-100% मैंगनीज 0-35%, कार्बन 025% एवं निकिल 08% होता है।
  • जंगरहित लोहा बनाने के लिए क्रोमियम मिश्रित किया जाता है
  • जंग लगने पर लोहे का भार बढ़ता है |

(1) सोडियम (Na)

  • सोडियम एक ऐसी धातु है जिसे चाकू से काटा जा सकता है।
  • सोडियम का संग्रहण मिट्टी का तेल (केरोसिन) में करना चाहिए।
  • सोडियम के टुकड़े को यदि पानी में डाला जाये तो वह तैरता हुआ जलने लगेगा।
  • सड़क पर प्रयोग की जानी वाली पीली लैम्प में सोडियम का प्रयोग करते हैं
  • सोडालाइम, NaOH और CO का मिश्रण है
  • कास्टिक सोडा का रासायनिक सूत्र NaOH है(सोडियम हाइड्रॉक्साइड)
  • बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र NaHCO, है। (सोडियम बाइकार्बोनेट)

(2) मैग्नीशियम (Mg)

  • मैग्नीशियम धातु का निष्कर्षण मुख्यतः कार्नालाइट नामक अयस्क से किया जाता है। मैग्नीशियम धातु नाइट्रोजन में जलती है.
  • “मिल्क ऑफ मैग्नीशिया” मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड का एक निलम्बन (Suspension) है।
  • इप्सम अम्ल (Epsom Salt) का रासायनिक सूत्र MgsO,7H2O होता
  • मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड (Mg(OH) एक क्षारक है, जो प्रति अम्ल (Anti-Acid) के रूप में HC की अम्लता को पेट में कम करने के लिए बनाई जाने वाली दवाओं में प्रयुक्त होता है

(3) ऐलुमिनियम (Al)

  • बॉक्साइट अयस्क से ऐलुमिनियम प्राप्त किया जाता है
  • बॉक्साइट से ऐलुमिनियम धातु का निष्र्कषण विद्युत अपघटन विधि (Electrolysis) द्वारा किया जाता है
  • यद्यपि भूपटल में ऐलुमिनियम की मात्रा लोहे से अधिक है फिर में भी ऐलुमिनियम लोहे से महंगा है, क्योंकि ऐलुमिनियम उत्पादन की धात्विक विधियाँ लोहे की अपेक्षा अधिक खर्चीली है।
  • क्रायोलाइट में घुले हुए शुद्ध 10 (एल्यूमिना) के वैद्युत अपघटन द्वारा ऐलुमिनियम प्राप्त किया जाता है। ऐलुमिनियम प्रकृति में स्वतन्त्र अवस्था में नहीं रह सकता।

प्रमुख धातु यौगिक

Major Metal Compounds In Hindi

  • फोटोग्राफी में सामान्यतः प्रयुक्त होने वाले “हाइपो का रासायनिक नाम सोडियम थायोसल्फेट (NaS.O, SH.O) है।
  • समुद्री जल में सर्वाधिक मात्रा में पाये जाने वाला लवण सोडियम क्लोराइड (NaC) है
  • सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH-कास्टिक सोडा) का निर्माण साल्ये प्रक्रम द्वारा औद्योगिक स्तर पर किया जाता है।
  • आटे में खाने वाला सोडा (बेकिंग सोडा) मिलाया जाता हैजिससे मुक्त co के कारण रोटी फूल जाती है
  • डबलरोटी बनाने में सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) मिलाया जाता है।
  • सोडियम बाइकार्थानेट गर्म होने पर Co. उत्पन्न करता है, अतः यह आग बुझाने में भी उपयोगी है।
  • खाने का नमक (NACI) में मैग्नीशियम क्लोराइड जैसी आसंजक अशुद्धता (अपद्रव्य) होने के कारण ही ये बरसात के मौसम में गीला हो जाता है।
  • आयोडीकृत लवण (iodized Salt) में पोटेशियम आयोडाइड होता हैरक्त कोषों (Blood Banks) में मानव रक्त, सोडियम नाइट्रेट व डेक्सट्रेट के साथ मिलाकर रखा जाता है।

धातुओं से संबंधित महत्वपूर्ण तथ्य

Important facts about metals in Hindi

  • सबसे भारी धातु कौनसी है – ऑस्मियम (Os) 
  • सबसे हल्का धातु कौनसा है – लीथियम 
  • टंगस्टन का गलनांक कितना होता है – 3500 डिग्री सेल्सियस 
  • भारत में टंगस्टन का उत्पान कौनसी खान से होता है – डेगाना खान (राजस्थान)
  • बेडीलेआइट किस धातु का अयस्क है – जिर्कोनियम 
  • कौनसा धातु ऑक्सीजन और नाइट्रोजन दोनों में जलता है – जिर्कोनियम 
  • बेराइल (Baryl) किस धातु का अयस्क है – बेरीलियम 
  • बैराइटा वाटर के नाम से किसे जाना जाता है – बेरियम हाइड्राक्साइड 
  • आतिशबाजी में उत्पन्न हरा रंग किसके कारण नजर आता है – बेरियम 
  • आतिशबाजी में उत्पन्न लाल रंग किसके कारण नजर आता है – स्ट्रांशियम 
  • उत्कृष्ट धातुएँ कौन कौन सी हैं – सोना, चाँदी, पारा, प्लेटिनम 
  • सर्वाधिक आघातवर्ध्य धातुएं कौनसी हैं – सोना, चाँदी 
  • विद्युत धारा की सबसे अच्छी चालक धातुएँ कौनसी हैं – चाँदी, ताँबा 
  • अम्लीयता व क्षारीयता  के आधार पर धातुओं की प्रकृति कैसी होती है – क्षारीय 
  • एल्युमिनियम का पृथक्करण सर्वप्रथम कब हुआ – 1827 
  • किसकी उपस्थिति के कारण प्याज व लहसुन में गंध आती है – पोटेशियम 
  • स्मेलटाइट (Smeltite) किस धातु का अयस्क है – निकेल 
  • किस धातु का निष्कर्षण पिचब्लेंड से होता है – रेडियम 
  • कौनसा धातु रूम टेम्प्रेचर पर द्रव अवस्था में पाया जाता है – गैलियम 
  • किस धातु का प्रयोग फोटो इलेक्ट्रिक सेल में किया जाता है – सेलीनियम 
  • पर्ल एश के नाम से किसे जाना जाता है – पोटेशियम कार्बोनेट 
  • निकेल, क्रोमियम, आयरन से बनी मिषधातु कौनसी है – नाइक्रोम 
  • रणनीतिक धातु के नाम से किसे जाना जाता है – टाइटेनियम 
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